저녁 집밥 메뉴 돼지고기 김치찌게

오늘저녁은 저녁 집밥 메뉴로 김치찌개를 먹었습니다. 요즘 바쁜일상에 인스턴트 음식을 많이 드시는 분들도 있는데요 그리고 혼자사는 가구들이 많아지며 먹는거에 소흘하게 되는경우가 많습니다.  여러분들도 먹는거는 꼭 잘 챙겨드셔야 합니다. 그래서 집에서 해먹는 집밥이 최고인데요 바쁘더라도 집에서 해드시고 밖에서 먹는 음식들은 자제 하세요

 

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저는 저녁 메뉴를 사기 위해 집근처에 망원시장에 왔습니다. 오늘 저녁 메뉴는 돼지고기 김치찌개를 만들어 먹으려고 합니다. 김치찌개를 제가 좋아하거든요

 

 

밥 반찬으로 짱아찌와 깻잎을 구매했습니다. 정말 에네들은 밥도둑이죠 공기밥 두그룻 이상은 거뜬이 해치울수 있는 반찬들입니다,. 너무나 맛있어요

 

 

그리고 김치찌개를 만들때 가장 중요한건 바로 김치맛입니다. 저희 어머니가 만든 김장김치인데요 정말 먹음직 스럽죠? 김치가 맛있어야 찌개가 맛있습니다. 김치냉장고에 보관하던 김치를 꺼내어 썰어줍니다.

 

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돼지고기를 넣고 김치와 함께 살짝 볶아주면 더욱 맛있습니다. 돼지고기는 사태살을 구매했습니다. 사태살이 단백질이 많고 맛도 좋다고 하네요 저녁 집밥 메뉴로 돼지고기 김치찌개 딱이죠

 

버섯도 넣습니다. 찌개에 들어가는 재료들이 많은데요 버섯이 들어가면 더욱 깊은 맛을 느낄수 있습니다. 그리고 김치찌개 맛을 더욱 좋게 해줍니다.

 

 

그리고 파를 송송 썰어서 넣어줍니다. 피가 우리몸에 좋은거 아시죠? 피를 맑게해준다고 합니다. 이렇게 사진으로 또 보니 입안에 군침이 도네요

 

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자 이제 저녁 집밥 메뉴 김치찌개를 팔팔 끓이고 있습니다. 찌개는 팔팔 끓여줘야 합니다. 그럼 진정한 찌개의 맛을 느낄수가 있습니다.

 

 

 

저녁 집밥 메뉴에 절대 빠질수 없는 계란후라이입니다.  법위에 올려서 먹으면 진정한 집밥이 완성이 됩니다. 여러분들도 인스턴트 음식은 자제하시고 저처럼 짐밥을 챙겨 드세요

 

 

드디어 저녁 집밥 메뉴를 완성 셋팅 했습니다. 밥은 쌀밥이 아닌 현미밥입니다. 쌀밥은 탄수화물 많고 배오는거 아시죠? 잡곡밥이 우리몸에 좋아요 자 그럼 저는 이제 맛있는 저녁밥을 먹겠습니다~~

 

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Posted by 서부장

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